Книга посвящена молочной промышленности Могилевской области и рассказывает о ее становлении, развитии и людях, которые создавали эту историю. В книге использован большой комплекс архивных документов и воспоминаний работников молочных предприятий.
Издание рассчитано на широкий круг читателей и всех, кому интересна история молокопереработки.